• TORTA DE BISCOITO OREO

    24 out 2017 | Postado em: Posts, Receitas | Por: Paula Lorentz

    TORTA DE BISCOITO OREO

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    INGREDIENTES (para uma torta grande 15 pessoas)

    2 pacotes de biscoito Oreo

    2 pacotinhos de pudim instantâneo de chocolate

    2 caixinhas de chantilly

    5 1/2 xícaras de leite

    2 caixinhas de cream cheese

    1/2 xicara de açúcar

    MODO DE PREPARO

    1- Quebrar os biscoitos oreo em pedacinhos bem pequenos e forrar a vasilha aonde você for colocar a torta com eles (no fundo)

    2- Bater com a batedeira o cream cheese e o açúcar, acrescentando  1/2 xícara de leite e 1 caixinha de chantilly bem devagar até virar um creme

    3- Colocar o creme por cima dos biscoitos oreo picados na vasilha da torta e levar ao freezer por 30 minutos

    4- Bater na batedeira : os 2 pacotinhos de pudim instantâneo com as outras 5 xícaras de leite e colocar por cima do creme na vasilha da torta levando ao freezer por mais 30 minutos

    5- Pronto, a torta está pronta!!!

    6- Para servir com mais charme, você pode bater na batedeira a outra caixinha de chantilly para enfeitar a torta por cima com alguns biscoitos oreo também

    Esta receita foi enviada para mim pela mãe Americana do meu filho Jeanette Dotson Wayne. Comemos na casa dela nos EUA e eu fiz aqui em casa e ficou maravilhosa!!! Todos nós adoramos!!!

     

    * a parte do chocolate por cima do creme pode ser feita também com chocolate ao leite derretido com creme de leite no microoondas. Fica delícia também!!!

    Beijos,

     

     

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  • O GIM está de volta !!!

    28 set 2017 | Postado em: Posts, Receitas | Por: Paula Lorentz

    Ele viveu a ascensão, passou pelo declínio e agora está em retomada. O gim teve sua época áurea nos anos 1920, durante o período do Art Déco, quando era personagem principal de drinks como Martinez, Dry Martini, South Side e White Lady. A partir dos anos 1980, passou por uma fase obscura, quando foi considerado ultrapassado. Há pouco mais de cinco anos é que as receitas com gim começaram a ser resgatadas, principalmente na Europa.

    Os drinks com gim estão em todos as cartas de bebidas, são refrescantes e deliciosos para o verão!

    Confiram 4 receitas fáceis de fazer e super lindas de drinks para você servir e arrasar com os convidados:

    Safron Martini

    40ml de gim
    30ml de vermute branco
    20ml de suco de limão siciliano

    1. Em um recipiente, misture o gim, o vermute e o suco de limão.
    2. Passe um pedacinho da casca do limão na parte de dentro da borda do copo para que fique mais cítrico.
    3. Passe a mistura para o copo e decore com a casca do limão.
    4. Sirva em seguida.

    DRINKGIM4

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  • Sablé de chocolate

    16 jun 2017 | Postado em: Posts, Receitas | Por: Paula Lorentz

    Sablé de chocolate (Foto: Casa e Comida)

    SABLÉ DE CHOCOLATE

    Rendimento 40 unidades
    Tempo de preparo 2 h

    Ingredientes
    Massa
    175 g de manteiga;
    100 g de açúcar;
    2 gemas;
    300 g de farinha de trigo;
    raspas de ½ limão.

    Cobertura
    200 g de chocolate meio amargo.

    Modo de fazer
    Bata a manteiga e o açúcar na batedeira com a pá raquete e adicione as raspas de limão. Cuidado para não bater demais e deixar a mistura mole.
    2 Adicione as gemas e bata por mais 1 minuto. Acrescente a farinha e continue batendo até homogeneizar os ingredientes.
    3 Leve a massa coberta com um filme plástico para a geladeira por 20 minutos.
    Divida a massa em 40 partes iguais e modele em formato de meia-lua (faça uma bolinha, estique-a com a mão, como se fosse uma cobrinha, e então faça a meia-lua).
    5 Leve os biscoitos para assar em forno preaquecido a 180 °C por aproximadamente 20 minutos. Tire do forno e espere esfriar.
    6  Tempere o chocolate *
    7 Passe a ponta dos biscoitos no chocolate temperado e coloque-os em uma fôrma coberta com papel-manteiga. Leve para a geladeira até que o chocolate endureça.

    * Temperagem é um processo necessário para garantir que o chocolate endureça apropriadamente. Consiste em derreter o chocolate, espalhá-lo em uma superfície fria, como uma mesa de mármore, para dar um choque térmico e, em seguida, aquecê-lo um pouco. As temperaturas variam de acordo com o chocolate utilizado. Barras próprias para confeitaria costumam ter as indicações na embalagem.

    Pronto!!! Um biscoito delicioso com chocolate para servir no lanche da tarde!!!

    *By CASA E COMIDA!

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  • Sobreposição – Dicas para usar …

    13 jun 2017 | Postado em: Dicas, Moda, Posts | Por: Paula Lorentz

    Sobreposição é tendência de moda absoluta e deixa o visual mais original e moderno, e o melhor detalhe, pode salvar  peças que estão aposentadas no seu guarda roupas. Mas para isso, é preciso saber escolher as peças-chave para o estilo e, para não errar, siga algumas dicas do que pode ou não ser usado, e como usar:

    - As cores  usadas na sobreposição devem conversar, e não brigar. O color blocking pode ser perigoso quando “não” se quer aumentar o volume do corpo.

    - As peças de modelagem mais justa devem ficar por baixo, para não criar ainda mais volume. Peças maiores e mais soltinhas por fora, para dar movimento à composição.

    - O colete ou jaqueta por cima daquele vestidinho “que você já usou muuuuito” dá vida nova a todo visual!

    - Crie listras verticais, sobrepondo casacos. Desta forma você irá deixar o corpo mais longilíneo.

    -  Vestido sobreposto = Minha opção favorita! Tire o seu vestido do armário HOJE !!! Qualquer um, de verão ou de inverno. Se for de verão, aposte em meias calças e casacos…, se for de inverno, vale  uma sobreposição com uma camisa mais larguinha e usar como conjunto saia e blusa. Se quiser ainda mais diferente, sobreponha a parte de cima com uma jaqueta por cima.

    - Blazer com cardigâ por cima e uma peça bem justinha por baixo, como uma malha ou uma camisa de alfaiataria fica um luxo!

    - Fazer “camadas” de uma peça sobre a outra, todas usadas abertas com uma blusa bem basiquinha e justa por baixo… Use camisas jeans, parkas, lenços, jaquetas bombers e tecidos não tão pesados nas “camadas” de dentro e por último feche com uma peça mais quente com um lenço solto no pescoço, sem enrolar. Fica show!

    - Moletom + jaqueta de couro por cima é uma sobreposição antenada e moderna. Uma mistura de texturas que forma um mix bem interessante: a jaqueta fica bem casual com o moletom e a peça, que é quase um pijama ganha forma com o couro. Podem apostar sem erro!

    - Camisa + tricô = combo perfeito na sobreposição com as mangas, gola e barra da camisa sempre aparecendo…

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  • GUIA DE ESTILO PARA O INVERNO

    5 jun 2017 | Postado em: Dicas, Posts | Por: Paula Lorentz

    Você sempre tem preguiça de se arrumar para sair? Vive sem inspiração? Ou não sabe ? O Inverno está aí e o frio dá uma preguiça enorme de sair de casa, principalmente quando precisamos nos arrumar muito, não é?

    Fique de olho nesse guia de estilo com algumas dicas super legais para você se arrumar com estilo, e bem rápido:

    LEGGINGS FUNCIONAM COMO CALÇAS

    Não importa a ocasião, para o trabalho, para uma date, para malhar ou ficar em casa, as leggings são suas melhores amigas. Elas são confortáveis, dão liberdade de movimento e são fáceis de combinar com o que você tem.

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    BLUSAS MAIS COMPRIDAS

    As leggings estão liberadas, mas tomar cuidado com o comprimento das blusas usadas com elas é essencial. Um sweater dress (suéter mais comprido) , camisas, casacos e blusas oversized  são dicas preciosas…

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    ALGUMA PEÇA QUE PAREÇA UM COBERTOR

    Ficar quentinha, confortável e estilosa no inverno é muito fácil e qualquer peça que faça lembrar um cobertor é uma boa idéia para montar looks incríveis. Se jogue nos ponchos, tricots, lenços e cachecóis…

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    ESPORTE CHIQUE

    Aproveite o famoso esporte chique  e use-o como desculpa fashion para continuar confortável e estilosa sem esforço. Coloque um tênis, mas combine-o com um blazer, ou coloque seu moletom favorito, mas escolha um acessório cool para levantar o look…É aposta certa!

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    BOTA CONFORTÁVEL COM SALTINHO

    Não existe espaço para sapatos desconfortáveis na minha vida, e na sua?

    A melhor solução para continuar comfy e estar sempre estilosa é ter um par de botinhas que tenham salto baixo…

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    Gostaram?

    Beijos,

     

     

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